Warm en gezellig
Lou Lou Purmerend
Op de Koemarkt is sinds november 2023 koffie- en lunchzaak Lou Lou gevestigd. De eigenaresse ziet haar droom werkelijkheid worden: ‘Ik kom uit Purmerend en wilde altijd al mijn eigen zaak beginnen. Ik zat eens aan de overkant op het terras en zag dat dit pand te huur stond. Ik dacht gelijk: “daar wil ik zitten”. Ik kon in dit pand helemaal zelf bepalen wat ik ermee ging doen en heb het helemaal naar eigen smaak ingericht.’
Nieuw concept
Met Lou Lou komt er weer een nieuw concept bij op het horecaplein. ‘Er zijn weinig plekken waar je rustig een lekker kopje koffie kunt drinken. De meeste horecazaken zijn heel donker binnen. Wij hebben juist een frisse en lichte uitstraling. Je kunt bij ons terecht voor ontbijt en lunch met zelfgemaakte producten. Maar vooral voor écht goede koffie. Elke dag, ook ’s ochtends vroeg om 09.00 uur. Daarmee bieden we een uniek concept in de binnenstad. We weten dat veel mensen uit Amsterdam en de regio naar Purmerend komen en dit hier missen’, vertelt de eigenaresse.
''Iedereen is hier welkom. Moeders met kinderen, maar ook bezoekers uit Amsterdam die hier verblijven. We zetten de tafels bewust niet zo ver uit elkaar, zodat mensen sneller met elkaar in gesprek gaan.''
Ontmoeten stimuleren
Zij wil met haar zaak het ontmoeten in de binnenstad stimuleren. ‘Iedereen is hier welkom. Moeders met kinderen, maar ook bezoekers uit Amsterdam die hier verblijven. We zetten de tafels bewust niet zo ver uit elkaar, zodat mensen sneller met elkaar in gesprek gaan. En het is hier altijd warm en gezellig. Er hangt een rustige sfeer en kindjes zijn welkom. Dat kan het ontmoeten alleen maar bevorderen.’
Goede band
Over de samenwerking met andere ondernemers in de binnenstad is de eigenaresse erg te spreken. ‘We zijn pas een paar weken open, maar hebben gelijk een goede band met de buren en de rest van het plein. Voor een markt een paar maanden geleden werd ik al door ondernemers benaderd om dingen aan te bieden in hun kraampje. We waren nog aan het verbouwen en dat ging niet lukken, maar we werden er wel gelijk bij betrokken. Ja, we zijn erg goed ontvangen.’
Kom je ook naar Purmerend?
Heb je er al eens over nagedacht om je eigen onderneming in Purmerend te starten?
Of misschien ben je op zoek naar een nieuwe locatie voor je bestaande bedrijf? Waarom kom je niet een keer gezellig langs? Dan geven we je een uitgebreide rondleiding én toelichting.